PIZZA
PIZZA
33cm
-
1.Margherita 1,7,8
( základ, mozzarella, čerstvá bazalka ) -
2. Prosciutto. 1,7
( základ, mozzarella, šunka ) -
3. Prosciutto e funghi 1,7
( základ, mozzarella, šunka, šampiňóny ) -
4. Quattro formaggi 1,7
( smotanový základ, mozzarella, niva, údený syr, feta ) -
5. Diavola 1,7
( základ, mozzarella, pikantná saláma, cibuľa, jalapeňo/feferónka ) -
6. Sedlácka. 1,7
( základ, mozzarella, klobása, slanina, cibuľa ) -
7. Provinciale 1,7
( základ, mozzarella, šunka, slanina, kukurica, jalapeňos ) -
8.Buffala 1,7
základ, mozzarella, paradajky, mozzarella di Buffalla 1,7 -
19. Pizza štangle 250g
PREDJEDLÁ
PREDJEDLÁ
-
150g Pečená domáca bravčová klobása
horčicová cibulka, chlieb -
120g "Grilovaný encián brusnicová omáčka, toast, šalátik "
-
100g Hovädzí tatársky biftek s hriankami 1,3,10
-
Cibuľové krúžky s cesnakovým dresingom 1,7
POLIEVKY
POLIEVKY
-
Kuracia polévka s rezancami, zeleninou a mäsom 1,3,9
0,33l -
Cesnaková číra polievka s krutónom a hoblinami parmezánu 1,7,9
0,33l -
Paradajková polievka s hoblinami parmezánu a bazalkovým pestom 7,8
-
Polievka podľa dennej ponuky
RYBY
-
200g Zubáč na cesnakovom másle 4,7
-
200g Zubáč na slanina 4
ŠPECIALITY PODNIKU
-
350g Špecialita podniku ORIGINÁLNE „Krídelka podľa Irenky“ by Štello
Do chrumkava fritované krídelka, podľa originálnej receptúry tety Irenky s BBQ omáčkou, chlieb, kapustový šalát 1 -
200g Bravčové líčka na horčicovej omáčke 10,7
-
200g Bravčové líčka na hubovejj omáčke 7
JEDLÁ Z MÄSA
JEDLÁ Z MÄSA
-
200g Hovädzí steak na bylinkovom masle 7
-
200g Hovädzí steak na ružovom korení 7
-
200g Hovädzie Cubo di Manzo na zelenine a červenom víne
-
0,750kg Grilované bravčové koleno zapečené s BBQ omáčkou
( koleno, kyslé uhorky, chlieb ) -
Burger klasik
hovädzie mäso, kyslá uhorka, slanina, chedar, majonéza, slaninový džem , cibulové krúžky 1,7 -
Burger Gombulo
hovädzie mäso, kyslá uhorka, slanina, chedar,údená majonéza, rest.cibuľka,chalapeňos, cibulové krúžky 1,7 -
Burger Melrose
hovädzie mäso trhané, kyslá uhorka, chedar,údená, rest.cibuľka s BBQ, kapustový šalát 1,7 -
200g Steak z bravčovej panenky na krémovej šampiňónovej omáčke 7
-
200g Steak z bravčovej panenky na nivovej omáčke 7
-
180g Kuracie supreme na bylinkovom masle s cesnakom (kukuričné kura) 7"
-
180g Kuracie supreme na grilovaných cherri s cesnakom (kukuričné kura) 7
JEDLÁ BEZ MÄSA
JEDLÁ BEZ MÄSA
-
200g Vyprážaný syr s domácou tatárskou omáčkou 1,3,7
150g -
200g Grilovaná zelenina s Bufallo mozzarelou a bazalkovým pestom 7,8
150g -
150g Grilované tofu by Laura s citrónovou omáčkou 7
CESTOVINY a RIZOTO
Používame ručne vyrábané čerstvé cestoviny by Štello. Cestoviny sú pripravené z prémiovej originál talianskej pšeničnej semoli. Neobsahujú žiadne konzervanty a umelé príchute.
-
200g Tagliatelle „Bufalla“ mozzarella di Bufalla, grilované cherry, pesto 1,3,7,8
-
200g Tagliatelle Aglio Olio e peperoncino parmezán 1,3,7
-
200g Tagliatelle s parmezájnovou omáčkou a krevetami 1,2,3,7
-
200g Tagliatelle s citrónovou krémovou omáčkou parmezán 1,3,7
-
200g Tagliatelle Putanesca 1,3,4,7
čierné olivy, ančovičky, paradajková salsa -
200g Tagliatelle Bolognese 1,3,7
trhané hovädzie mäso, paradajková salsa -
200g Šafránové rizoto sypané parmezánom 7
-
200g Hubové rizoto s hubami, sypané parmezánom 7
-
Taká tradičná slovenská pasta Bryndzové pirohy by Aňa 1,3,7
s kyslou smotanou, cibuľkou a opečenou slaninkou
ŠALÁTY
ŠALÁTY
-
Caesar šalát s grilovanými kuracími prsami
trhaný rímsky šalat s
caesar dresingom a krutónikmi 1,3,4,7
-
Šalát Melrose
čerstvej zeleniny
s grilovanými kuracími kúskami na mede a sezame, pečivo 1,11 -
Svetlankin kuřáci šalát z čerstvej zeleniny s medovo-horčicovým dresingom
čerstvej zeleniny
s grilovanými kuracími kúskami na mede a sezame, pečivo 1,11 -
200g Listový šalát s karamelom a citrónom, píniové oriešky 8
-
200g Listový šalát so cherry paradajkami a cibuľkou
SLADKÉ
SLADKÉ
-
Šúľance so strúhankou 1,3,7
-
Šúľance s orechovou posýpkou na ovocnom pyré 1,3,7
-
Šúľance s makovou posýpkou na ovocnom pyré 1,3,7
-
Palacinky Melrose s ovocnou omáčkou, vanilkovým mascarpone, čokoláda 1,3,7
-
Palacinky s nutelou a ovocným pyré 1,3,7
OMÁČKY
OMÁČKY
-
Kečup
60g -
Domáca tatárska omáčka
60g -
BBQ omáčka
60g -
Sweet chilli
60g -
Parmezánová
-
Hubová
-
Nivová
-
Paradajková salsa s parmezánom
PRÍLOHY
PRÍLOHY
-
Zemiakové hranolky
200g -
Varené zemiaky, maslo,
200g -
Batátové hranolky
150g -
Dusená ryža
150g -
Grilovaná zelenina
200g -
Pečené baby zemiaky na panvičke s rozmarínom
200G -
200g Šťuchané zemiaky s cibuľkou a slaninkou
PONDELOK
-
0,33l Hrášková polievka s haluškami 1,3
-
0,33l Slepačí vývar s rezancami 1
-
150g Kurací plátok na nivovej omáčke s chrumkavou cibuľkou, varené zemiaky 7
-
150g Bravčová panenka v slaninke na BBQ omáčke s pečenými zemiakmi
-
200g Krémové hubové rizoto s parmezánom 7
-
Pizza: Podľa výberu a la carte lístka
-
ŠALÁT: Ovocný šalát s prošutom, baby mozzarellou , melónom a grilovanou nektarinkou , toast 7,1,4
-
DEZERT: Lievance s lesným ovocím 1,3,7
-
150g Vyprážaný syr, 160g hranolky, tatárska omáčka 1,3,7
-
150g Vyprážaný bravčový (panenka) rezeň, 160g dusená ryža, šalátik 1,3
-
150g Vyprážaný kurací rezeň, 160g dusená ryža, šalátik 1,3
-
TIP: Bravčové líčka na horčicovej omáčke s tlačenými zemiakmi s cibuľkou 7
UTOROK
-
0,33l Hubová polievka na kyslo s kôprom 7
-
0,33l Slepačí vývar s rezancami 1
-
150g Dusená bravčovinka na cesnaku a paprike s dusenou ryžou,
-
150g Maďarský jemne pikantný paprikáš , vykostené kuracie stehno, s haluškami 1,3,7
-
250g Zapekaná cestovina so syrom, miešaný šalát 1,3,7
-
Pizza: Podľa výberu a la carte lístka
-
ŠALÁT: Ovocný šalát s prošutom, baby mozzarellou , melónom a grilovanou nektarinkou , toast 7,1,4
-
DEZERT: Lievance s lesným ovocím 1,3,7
-
150g Vyprážaný syr, 160g hranolky, tatárska omáčka 1,3,7
-
150g Vyprážaný bravčový (panenka) rezeň, 160g dusená ryža, šalátik 1,3
-
150g Vyprážaný kurací rezeň, 160g dusená ryža, šalátik 1,3
-
TIP: Bravčové líčka na horčicovej omáčke s tlačenými zemiakmi s cibuľkou 7
STREDA
-
0,33l Francúzska cibuľačka so syrovým toastom 1,7
-
0,33l Slepačí vývar s rezancami 1
-
150g Kurací rezeň v parmezánovom cestičku, vínová omáčka, varené zemiaky 1,3,7
-
200g Hortobádske palacinky plnené bravčovím mäsom 1,3,7
-
200g Tagliatelle Tonnato by STELLO s kúskami grilovaného tuniaka a tuniakovou omáčkou
-
Pizza: Podľa výberu a la carte lístka
-
ŠALÁT: Ovocný šalát s prošutom, baby mozzarellou , melónom a grilovanou nektarinkou , toast 7,1,4
-
DEZERT: Lievance s lesným ovocím 1,3,7
-
150g Vyprážaný syr, 160g hranolky, tatárska omáčka 1,3,7
-
150g Vyprážaný bravčový (panenka) rezeň, 160g dusená ryža, šalátik 1,3
-
150g Vyprážaný kurací rezeň, 160g dusená ryža, šalátik 1,3
-
TIP: Bravčové líčka na horčicovej omáčke s tlačenými zemiakmi s cibuľkou 7
ŠTVRTOK
-
0,33l Šošovicová polievka na kyslo 7
-
0,33l Slepačí vývar s rezancami 1
-
150g Viedenská roštenka na cibuľke s dusenou ryžou
-
150g „Dukátové buchty Melrose“ bôčik, kapustový puding , šúľance 1,3,7
-
120g Šalátik s gril. Tofú, limetkový olej, toast 1
-
Pizza: Podľa výberu a la carte lístka
-
ŠALÁT: Ovocný šalát s prošutom, baby mozzarellou , melónom a grilovanou nektarinkou , toast 7,1,4
-
DEZERT: Lievance s lesným ovocím 1,3,7
-
150g Vyprážaný syr, 160g hranolky, tatárska omáčka 1,3,7
-
150g Vyprážaný kurací rezeň, 160g dusená ryža, šalátik
-
150g Vyprážaný bravčový (panenka) rezeň, 160g dusená ryža, šalátik 1,3
-
TIP: Bravčové líčka na horčicovej omáčke s tlačenými zemiakmi s cibuľkou 7
PIATOK
-
0,33l Záhoracka fazuľovica s rezancami 1,3
-
0,33l Slepačí vývar s rezancami 1
-
150g Restovaná kuracia pečeň s dusenou ryžou, čalamáda 10
-
150g Pečená krkovička so zemiakovým šalátom
-
150g Flambované krevety s toastom 1,2
-
Pizza: Podľa výberu a la carte lístka
-
ŠALÁT: Ovocný šalát s prošutom, baby mozzarellou , melónom a grilovanou nektarinkou , toast 7,1,4
-
DEZERT: Lievance s lesným ovocím 1,3,7
-
150g Vyprážaný syr, 160g hranolky, tatárska omáčka 1,3,7
-
150g Vyprážaný kurací rezeň, 160g dusená ryža, šalátik 1,3
-
150g Vyprážaný bravčový (panenka) rezeň, 160g dusená ryža, šalátik 1,3
-
TIP: Bravčové líčka na horčicovej omáčke s tlačenými zemiakmi s cibuľkou 7
SOBOTA
-
Na objednávku ( organizujeme oslavy, svadby, narodeniny a iné )
NEDEĽA
-
Na objednávku ( organizujeme oslavy, svadby, narodeniny a iné )
VEČERNÉ MENU
-
mozzarella Caprese, br.líčka na čiernom pive, zemiakové pyré s chrumkavou cibulkou, dezert