PIZZA
33cm
-
1.Margherita 1,7
( základ, mozzarella, čerstvá bazalka ) -
2. Prosciutto. 1,7
( základ, mozzarella, šunka ) -
3. Prosciutto e funghi 1,7
( základ, mozzarella, šunka, šampiňóny ) -
4. Quattro formaggi 1,7
( smotanový základ, mozzarella, niva, údený syr, feta ) -
5. Salámová. 1,7
( základ, mozzarella, saláma ) -
Špeciálna ponuka
6. Krevetová 1,2,7
( základ, mozzarella, krevety, rukola, cherry ) -
7. Al Tonno 1,4,7
( základ, mozzarella, tuniak, cibula, olivy, capari ) -
8. Roma. 1,7
( základ, mozzarella, saláma, slanina, šampiňóny, kukurica ) -
9. Diavola 1,7
( základ, mozzarella, pikantná saláma, cibuľa, jalapeňo/feferónka ) -
10. Sedlácka. 1,7
( základ, mozzarella, klobása, slanina, cibuľa ) -
11. Bryndzová 1,7
( bez základu, mozzarella, bryndza, slanina, cibuľa ) -
12. Vegetariánska 1,7
( základ, mozzarella, šampiňóny, kukurica, baklažán, cuketa, cherry, paprika ) -
13. Provinciale 1,7
( základ, mozzarella, šunka, slanina, kukurica, jalapeňos ) -
Novinka
14. Chorizo 1,7
základ, mozzarella, Chorizo, červ. cibuľka, červená paprika, petržlen, parmezán -
Novinka
15. Wild 1,7
základ, mozzerella, jelenia saláma, baranie rohy
-
Novinka
16. Slavonska 1,7
základ, mozzarella, šunka, salama, klobása, slanina, cibuľa, feferóny, smotana -
17. Kozička 1,7
základ, mozzarella, kozí syr, slanina -
18. Prosciutto crudo
základ, mozzarella, čerstvá rukola, prosciutto, parmezán -
19. Pizza štangle 220g
-
20. Pizza štangle so šunkou a syrom 220g
PREDJEDLÁ
-
80g Hovädzie carpaccio s rukolou, sypané parmezánom, balsamico, pečivo 1,3,7
-
100g Kuracie terinka na brusnicovej omáčke s mandľami a domácim pečivom 1,7,12
-
100g Lososový taráčik s toastom 1
-
100g Hovädzí tatársky biftek s hriankami 1,3,10
POLIEVKY
-
Silný slepačí vývar s domácimi rezancami, zeleninou a mäsom 1,3
0,33l -
Talianská paradajková s hoblinami parmezánu, bazalkou 7
0,33l -
Dubákový krém s domácimi pagáčikmi 1,8
RYBY
-
200g Grilovaný losos podávaný na šafranovom rizote s baby špenátom 4,7
-
200g Losos na tagliatelleách v údenej omáčke s grilovanou zeleninou 1,4,7
-
200g Steak z tuniaka na ratatouille zelenine 4
JEDLÁ Z MÄSA
-
Špeciálna ponuka400g ORIGINÁLNE Irenkine Krídelka
"Špecialita podniku
do chrumkava fritované krídelka, podľa originálnej receptúry tety Irenky
s BBQ omáčkou, pečivo, coleslaw 1 -
Royal Ribs
rebrá, kyslá obloha, horčica, chren, coleslaw, pečivo 1
500g -
Pečené bravčové koleno 0,750kg
( koleno, kyslá obloha, horčica, chren, coleslaw, domáce pečivo ) -
Burger klasik
hovädzie mäso, kyslá uhorka, slanina, chedar, majonéza, BBQ,
cibuľové chutney , coleslaw, hranolky 1,7 -
Hot dog
pečená klobásko-párka 75g, zelenina, cibuľové chutney, coleslaw, chedar,
údená majonéza, hranolky 1,7 -
Šéf kuchár ponúka
200g Hovädzie pierko na čiernom pive, skaramelizovanej cibuľke a cesnaku na krupote s tymiánom 7
-
200g Kačacie prsia sous vide s medom na zemiakových gnocchi s jemne pikantnou smotanovou omáčkou 7
-
200g Flank steak s mrkvovým pyré a pečenou kukuricou 7
-
200g Bravčová panenka s grilovanou zeleninou a chilli majonézou 3,7
-
200g Vyprážaný bravčový rezeň z panenky 1,3
-
200g Kurací steak s hubovou omáčkou a baby zemiakmi s rozmarínom 7
-
Vyprážaný kurací rezeň 1,7
-
Burger Wild 1,7
Jelení Burger s chedarom, cibuľovým chutney, šípkovou majonézou, hranolky s javorovým sirupom a opečenou slaninkou -
Pečená jelenia klobása
horčica, chren, chlieb -
Misa Melrose
2 x Kurací Cordon bleu, 2 x vypr. br. mini rezníky, 1 x vypr. syr, coleslaw
1x vypr. oštiepok, opekané zemiaky, hranolky, ryža, tatárska omáčka, brusnice -
Misa Gazdovská
br. rebrá 500g, br. koleno 750g, 1 por. krídelka podľa Irenky, 1 por. bryndzové halušky, 1por. bryndzové pirohy, chlieb, horčica, chren, coleslaw, BBQ
OMÁČKY
-
Kečup
60g -
Domáca tatárska omáčka
60g -
BBQ omáčka
60g -
Sweet chilli
60g -
Streetfood dresing podľa ponuky
60g -
Prírodná omáčka
-
Kari omáčka 7
-
Slivková s portským vínom
-
Brusnicová omáčka
RISOTTO
-
Hubové risotto Con Pollo s cibuľkou, kuracími kúskami, hubami, sypané parmezánom 7
-
Syrové risotto s bielym vínom, maslom, jemnou sladkou smotanou, sypané baby špenátom 7
-
Špenátové risotto s tigrími krevetami dusenými na masle a cesnaku 2,7
-
Šafránové risotto s grilovanými kuracími kúskami, sypané parmezánom 7
CESTOVINY
-
Penne s jemnou hubovou – smotanovou omáčkou 1,3,7
sypané parmezánom a baby špenátom -
Špenátové fettuccine 1,3,7
s grilovanými kuracími kúskami na olivovom oleji,
s cesnakom, sypané parmezánom -
Špagety Aglio Olio e peperoncino 1,,3
-
Špagety Aglio Olio s krevetami 1,2,3
-
Špagety Carbonara 1,3
-
Taká tradičná slovenská pasta Bryndzové pirohy 1,3,7
s kyslou smotanou, cibuľkou a opečenou slaninkou -
Bryndzové halušky s opečenu slaninkou a pažítkou 1,3,7
ŠALÁTY
-
Šalát s chrumkavým prsíčkom s domácim pečivom
-
Šalát Bryndzový so sušenou šunkou, paradajkami, chrumkavá cibuľka
-
Caesar šalát s grilovanými kuracími prsami
trhaný rímsky šalat s
caesar dresingom a parmezánovými krutónikmi 1,3,4,7
-
Caesar šalát s grilovanými panenskými medailónikmi
rhaný rímsky šalat s
caesar dresingom a parmezánovými krutónikmi 1,3,4,7
-
Šalát Melrose
čerstvej zeleniny
s grilovanými kuracími kúskami na mede a sezame, pečivo 1,11
SLADKÉ
-
250g Šúľance s makom a opraženou strúhankou na jablkovom pyré 1,3,7
-
250g Šúľance s orechami a opraženou strúhankou na jablkovom pyré 1,3,7
-
Melrose XXL Palacinka
plnená nutelou a kyslou smotanou, sypaná cukrom, preliatá karamelom 1,7 -
Duo palacinka 2ks plnené džemom, ovocie, šľahačka 1,7
-
Krupicová kaša s ovocím, maslom a grankom 1,7
PRÍLOHOVÉ ŠALÁTY
-
Miešaný zeleninový šalát
150g -
Paradajkový s cibuľkou
150g -
Uhorkový v sladko-kyslom náleve
150g -
Zmes list. šalátov so zálievkou
150g -
Coleslaw
150g
STUDENÉ OMÁČKY A DRESINGY
-
Kečup
60g -
Domáca tatárska omáčka
60g -
BBQ omáčka
60g -
Sweet chilli
60g -
Streetfood dresing podľa ponuky
60g -
Dijónsky
-
Kôprovo – smotanový
-
Bylinkový
-
Cesnakový
-
Pikantný
PRÍLOHY
-
Zemiakové hranolky
200g -
Varené zemiaky, maslo, vňaťka
200g -
Batátové hranolky
150g -
Dusená ryža
150g -
Grilovaná zelenina
200g -
Opekané baby zemiaky
200G -
Zeleninové krupoto
200g -
Anglická zelenina
200g
PONDELOK
-
0,33l Zeleninový krém 7
-
0,33l Slepačí vývar s rezancami 1
-
1. 150g Bravčové medailóniky na hubovej omáčke s dusenou ryžou , šalátik 7
-
2. 150g Kuracie stripsy v sezame so zemiakovou kašou a kyslou uhorkou 1,3,7
-
3.
-
150g Vyprážaný syr, 160g hranolky, tatárska omáčka 1,3,7
-
DEZERT: Duo palacinka s karamelom, ovocím a domácou šľahačkou 1,7
-
250g Šalát podľa výberu: tuniakový / grécky / kurací. Dressing horčicovo-medový / caesar
-
250g Šalát podľa výberu: tuniakový / grécky / kurací. Dressing horčicovo-medový / caesar
-
Pizza: Salámová 1,7
UTOROK
-
0,33l Brokolicový krém s krutónom 1,7
-
0,33l Slepačí vývar s rezancami 1
-
150g Kurací papríkáš s domácimi maslovými haluškami 1,3,7
-
250g Francúzske zemiaky zapekané so syrom, kyslá uhorka 3,7
-
3. 250g Krémové cviklové rizoto s kozím syrom a rukolou 7
-
250g Zapekané cestoviny so syrom a špenátom sypané orechmi 1,3,7
-
150g Vyprážaný kurací rezeň, 160g dusená ryža, šalátik 1,3
-
150g Vyprážaný bravčový (panenka) rezeň, 160g dusená ryža, šalátik 1,3
-
250g Šalát podľa výberu: tuniakový / grécky / kurací. Dressing horčicovo-medový / caesar
-
Pizza: Salámová 1,7
-
DEZERT: Duo palacinka s karamelom, ovocím a domácou šľahačkou 1,7
STREDA
-
0,33l
-
0,33l
ŠTVRTOK
-
0,33l Rascová polievka s vajcom 3
-
0,33l Slepačí vývar s rezancami 1
-
1. 150g Kuracie pečené stehno s dusenou ryžou a kompótom
-
2. 150g Bravčové na uhorkovo-horčicovej omáčke s pečenými zemiakmi 1
-
3. 250g Krémové cviklové rizoto s kozím syrom a rukolou 7
-
150g Vyprážaný kurací rezeň, 160g dusená ryža, šalátik 1,3
-
150g Vyprážaný bravčový (panenka) rezeň, 160g dusená ryža, šalátik 1,3
-
250g Šalát podľa výberu: tuniakový / grécky / kurací. Dressing horčicovo-medový / caesar
-
Pizza: Salámová 1,7
-
DEZERT: Duo palacinka s karamelom, ovocím a domácou šľahačkou 1,7
PIATOK
-
0,33l Hŕstková polievka 1,7
-
0,33l Slepačí vývar s rezancami 1
-
1. 150g Hovädzí plátok na kôprovej omáčke s domácou parenou knedľou 1,7
-
2. 150g Kuracie kúsky v tempure s hranolkami a sweet chilli omáčkou 1,3
-
250g Zapekané cestoviny so syrom a špenátom sypané orechmi 1,3,7
-
150g Vyprážaný kurací rezeň, 160g dusená ryža, šalátik 1,3
-
150g Vyprážaný bravčový (panenka) rezeň, 160g dusená ryža, šalátik 1,3
-
Pizza: Salámová 1,7
-
150g Vyprážaný syr, 160g hranolky, tatárska omáčka 1,3,7